4 (6 tommu) heitt eða væg ítalska pylsur (um 1-1 /4 pund) 1 græn paprika, skorin langsum í fjórðunga, stilkur og fræ hent 1 lítill laukur, skorinn í bita 4 Pita brauð 1 matskeið ólífuolía 1 bolli undirbúin marinara sósa 1/2 tsk þurrkað basilikum 1/4 tsk þurrkað oregano lauf 1 bolli (4 aura) rifið ítalska blanda ostur eða mozzarella ostur Undirbúningur:
. Staður pylsa tengla á miðju rist yfir miðlungs kolum; raða paprika og laukur í kringum pylsur. Grill um sérvarin grilla 7 mínútur. Snúa pylsur og grænmeti; Grillið 8 til 9 mínútur eða þar til pylsur eru soðnar í gegn og grænmeti eru skarpar-blíður.
Brush Pita brauð á annarri hliðinni með olíu. Setja á rist á brún glóðum; Grillið þar til mjúkur.
meðan, sameina marinara sósu, basil og oregano í lítinn pott. Látið malla yfir miðlungs-lágum hita þar til heitt, um 5 mínútur.
Skerið pylsur í tvennt eftir endilöngu. Skerið paprika í ræmur og aðskildar sneiðar laukinn í hringi.
Skiptu pylsur, paprika og laukur meðal Pita brauð. Top með sósu og osti. Fold Pita brauð í tvennt
Þessi uppskrift birtist í:. Italian