2 bollar vanillu ís mjólk eða lágmark-feitur ís 2 tsk fínt saxað jalape ñ o pipar * 1 tsk rifinn lime hýði, skipt 1 bolli vatn 1/4 bolli sykur 1 bolli skrældar og hakkað Kiwifruit 1 msk lime safa 1 bolli ferskt hindber * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina vatn, sykur og eftir 1/2 tsk lime hýði í lítinn pott. koma að sjóða. Sjóða, afhjúpa, 5 mínútur eða þar til minnkað um þriðjung. Fjarlægja úr hita; . kólna niður í stofuhita
Place Kiwifruit og lime safa í blandara eða matvinnsluvél; ferli þar til slétt. Hrærið í vatnsblöndu. Hella í gegnum fínu sigti til að fjarlægja Kiwifruit fræ og lime hýði, ýta vökvanum gegnum strainer með aftan á skeið. Kæli Kiwifruit blöndu þar til kalt.
Hellið 1/4 bolli Kiwifruit blöndunni í hvert 6 kældum skálar. Ausa 1/3 bolli jalape ñ o ís mjólk í miðju hvers skál. Stökkva hindberjum jafnt ofan. Skreytið með lime hýði ræmur, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Fiber 3 g Kolvetni 32 g Kólesteról 7 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 11% Hitaeiningar 152 Prótein 4 g Natríum 58 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fruit 1 Sterkja 1-1 /2