1 pund kjúklingur, 1/4 bolli lime safi 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð og skiptist Nonstick elda úða 1 bolli sneið rautt papriku 1 bolli sneið grænn papriku 1 bolli sneið gula papriku 3/4 bolli laukur sneiðar ( um 1 meðalstór) 1/2 tsk jörð kúmen 1/4 tsk salt 1/4 tsk jörð rauð paprika 8 tsk minnka-feitur sýrður rjómi 8 (6 tommu) hveiti tortilla, hlýja grænn laukur boli (valfrjálst) Salsa (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR :
Spray stór Nonstick pönnu með elda úða. hita yfir miðlungs hita þar til heitt. Bæta kjúklingur blöndu; elda og hrærið 5 til 7 mínútur eða þar til browned og ekki lengur bleikur í miðju. Takið kjúklinginn upp úr pönnu. Holræsi umfram vökva úr pönnu, ef nauðsyn krefur
papriku, lauk og eftir hvítlauk pönnu. elda og hrærið um 5 mínútur eða þar til útboði. Stökkva með kúmen, salt og jörð rauð paprika. Aftur kjúklingur að pönnu. Cook og hrærið í 1 til 2 mínútur.
Breiða 1 tsk sýrður rjómi 1. hlið hvers tortilla. Skeið kjúklingur og papriku blanda yfir sýrðum rjóma; rúlla upp tortillum. Binda hvert tortilla með grænu laukur efst og berið fram með salsa, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Fiber 5 g Kolvetni 51 g Kólesteról 60 mg mettaðri fitu 2 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 17% Hitaeiningar 382 Prótein 29 g Natríum 421 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 3 Sterkja 2 Kjöt 3