Salsa (uppskrift) 8 aura beinlaus roðlaus kjúklingabringa Nonstick elda úða 8 korn tortillur 3 aura mjúkur geitaosti 4 grænn laukur, lauslega sneið 4 matskeiðar niðursoðinn hægelduðum græna chilies 2 matskeiðar hakkað ferskt kóríander 3/4 bolli (3 aura ) rifið fitulaus Monterey Jack ostur UNDIRBÚNINGUR:.
Skerið kjúklingabringu í mjög þunnar ræmur. Spray miðlungs Nonstick pönnu með elda úða; hita yfir miðlungs-háum hita. Bæta kjúklingur; elda án þess að hræra 2 mínútur eða þar til gullið. Snúa kjúklingur; elda 2 mínútur meira eða þar til ekki lengur bleikur í miðjunni. Takið kjúklinginn; halda hita. Þurrkaðu pönnu hreint.
Setjið 2 bollar vatn í skál. Dýfa 1 tortilla í einu í vatni, þá setja í pönnu. Elda 5 til 10 sekúndur á hvorri hlið, þar til Tortilla er haltur. Staður 4 hlýja tortilla í einu lagi á vinnusvæði; stafla eftir 4 til að nota síðar.
Crumble jafnmörg geitaosti á hverjum 4 tortillur, breiða út til innan 1/2 tomma af brún. Top með kjúklingi, grænn laukur, chilies, cilantro og Monterey Jack osti. (Bensínstöðvar innihaldsefni skal lagskipt jafnt, ekki mounded.) Staður eftir tortilla yfir fyllingu og varlega stutt niður
Hitið ofninn í 200 &°, f.. Úða sömu pönnu létt með elda úða; hita yfir miðlungs-háum hita. Staður 1 Quesadilla í pönnu, elda 1 mínútu á hvorri hlið eða þar til stökkt. Fjarlægja og halda á sér hita í ofni. Endurtakið með hinum Quesadillas. Skera hvert Quesadilla í 4 eða 6 wedges og setja á disk. Skeið Salsa í miðju
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Serving Size: 1 Quesadilla með um 1/4 bolli salsa sósa Natríum 432 mg prótein 26 g Trefjar 2 g Kolvetni 29 g Kólesteról 44 mg mettaðri fitu 4 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 23% Hitaeiningar 290 megrunarfæði EXCHANGE: Grænmetis 1 Sterkja 1-1 /2 Kjöt 3