1 pund rækju, deviened og afhýddar 2 tsk soja sósa 1 tsk ferskur rifinn appelsína Zest 1/2 tsk chili duft 1/2 tsk jörð kóríander 1/2 tsk sesamolía Bamboo teini, Liggja í bleyti í vatni í 30 mínútur 1 bolli gulrætur, Julienne sneið 1 bolli gúrkur, Julienne sneið 1 höfuð toppurinn, smjör eða Boston salat, fer aðskilin í "bolla" Siracha heitu sósu (eða hvaða sterkan chili sósu) Tropical Fruit Salsa 1 bolli hægelduðum papya 1 /2 bolli hægelduðum Kiwi 1 bolli hægelduðum mangó 1 klípa chili Kosher eða sea salt og ferskur jörð svartur pipar eftir smekk Undirbúningur:
teini rækju á bleyttar bambus teini. Á miðlungs-hár, hitagjöfum, grill rækju í um 2 mínútur á hvorri hlið eða þar til eldað í gegn.
Sameina öll innihaldsefni fyrir salsa og setja til hliðar þar til tilbúið til notkunar.
Berið fram í salati bolla með suðrænum ávöxtum . salsa, gulrætur, gúrku og heitt sósa
Ókeypis Þessi uppskrift birtist í: Mexican