þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Mexican >>

Chili Mole

INGREDIENTS
1 £ nautahakk 1 Spanish laukur, hægelduðum 1 græn paprika, söxuð 1 banani pipar, fínt hakkað 2 jalape ñ o papriku, * fínt saxað 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 2 dósir (14-1 /2 aura hver ) hægelduðum tómatar, undrained 2 dósir (15 aura hver) nýrna baunir, skola og tæmd 1 dós (4 aura) tómatmauk 1 Packet (2 aura) Cincinnati-stíl Chili krydd 3 matskeiðar ósykrað kakó duft 2 msk chili duft 1 msk púðursykur 1 msk lime safi * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
  • Brown nautahakk í stórum hollensku ofn yfir miðlungs-háum hita, hrærið í sérstakri kjöt. Drain fitu
    lauk og paprika á hollenska ofn. elda og hrærið þar til laukur er hálfgagnsær. Bæta banana pipar, jalape ñ OS og hvítlauk; elda og hrærið 3 mínútur.
    baunir og tómata með vökva. Hrærið í tómötum líma, chili krydd, kakó, chili, púðursykur og lime safa. Ná; krauma 1 klukkustund.
    Ábending Ef Cincinnati-stíl Chili krydd er ekki í boði, að búa til eigin blöndu þína. Sameina 1 msk chili duft, 1 tsk salt, 1 tsk svartur pipar, 1/2 tsk jörð Allrahanda, 1/2 tsk jörð kanill og klípa af negul jörð; ubstitute þessa blöndu fyrir krydd blanda pakki í uppskrift. Þessi uppskrift birtist í: Mexican