Black Bean Dip

INGREDIENTS
3/4 bolli ósoðið svartur baunir, skola og raðað 1 msk jurtaolía 1 stór laukur, hakkað 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/2 bolli þykka og chunky salsa (miðlungs eða heitt) 1 dós (4 únsur) hakkað væg eða Hot Chili Peppers, vel tæmd 1 msk lime safi 1/4 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 1/8 tsk heitt pipar sósa Sýrður rjómi Tortillaflögur UNDIRBÚNINGUR:

Til fljótur drekka baunir, staður baunir í stórum potti, kápa með 4 tommu vatni. Koma að sjóða yfir háum hita. Sjóðið 2 mínútur. Fjarlægja úr hita; ná. Látið standa 1 klst; skola og holræsi.
2 bollar ferskt kalt vatn. Koma til sjóða, draga úr hita. Cover og látið malla 1-1 /2 tíma að baunir eru blíður.
Hiti olíu í miðlungs pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta lauk og hvítlauk. Cook og hrærið 3 mínútur eða þar til laukur er blíður.
Flytja lauk og hvítlauk í matvinnsluvél. Bæta baunir, salsa, chilies, lime safa, salt, svartur pipar og heitt pipar sósa; Ferlið til nánast slétt, skrap hlið skál stundum
Cover. kæli 2 klst til að leyfa bragði að blanda. Top með sýrðum rjóma og þjóna með tortillaflögum. Skreytið, ef þess er óskað.
Ath Varamaður 1 dós (15 aura) svartur baunir, tæmd, þurrkuðum baunum og preceed með skrefi 3, ef þess er óskað. Þessi uppskrift birtist í: Mexican