1 getur (10 aura) klumpur hvítt kjúklingur í vatni, holræsi 1 getur (um 14 aura) Mexican stíl stewed tómötum, holræsi 1 grænn laukur, hakkað 2 tsk jörð kúmen, skipt 1/2 tsk hvítlaukur duft 1 bolli fitulaus refried baunir 1/4 bolli saxað ferskt kóriander, skipt í 2 stór eða 4 litlir hveiti tortilla 1 bolli (4 únsur) rifið Monterey Jack ostur með jalape ñ o papriku Undirbúningur:
Blandið refried baunir, eftir 1 tsk kúmen og 2 matskeiðar cilantro í skálinni. Setja hliðar.
Place tortilla á bakstur lak. Broil 30 sekúndur til 1 mínúta á hvorri hlið eða þar til stökkt en ekki browned. Fjarlægja úr ofninum. Minnka ofn hiti til 400 &°, f. Breiða hvert tortilla jafnt með baun blöndu. Skeið kjúklingur blöndu yfir baunir; efst með osti. Bakið í 5 mínútur.
Endurstilla ofn hiti til Broil. Broil tortillur 2 til 3 mínútur eða þar til osturinn bráðnar. Ekki láta tortilla brúnir brenna. Fjarlægja úr ofninum; top með eftir cilantro. Berið fram strax. (Ef þú notar stór tortilla, skera hvert í tvennt.)
Serving suggestion Berið fram með grænu salati kastað með avókadó stykki og sítrónu vinaigrette. Þessi uppskrift birtist í: Mexican Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 913 mg prótein 25 g Trefjar 3 g Kolvetni 21 g Kólesteról 69 mg mettaðri fitu 8 g Total Fat 16 g Hitaeiningar úr fitu 44% Hitaeiningar 339 megrunarfæði húsum : Kjöt 3 Grænmeti 1 Sterkja 1 Fat 2