INGREDIENTS
Kryddað Kjöt Bensín (uppskrift) 1 bolli refried baunir 1 bolli (4 únsur) rifið Monterey Jack ostur 8 (10- eða 12-tomma) hveiti tortilla jurtaolíu fyrir djúpsteikingu Krydd 1 lítið höfuð salat, rifið 2 tómatar , hægelduðum 1 bolli (1/2 lítri) sýrður rjómi 1 bolli salsa eða Picante sósa 1 dós (2-1 /4 aura) sneið smáupphæð svartar ólífur, tæmd 8 radísur, sneið UNDIRBÚNINGUR:
Undirbúa Kryddað kjöt Fylling . Að setja saman í hvert chimichanga, skeið um 2 msk baunir, 2 matskeiðar ostur og 1/4 bolli kjöt fylla inn í miðju hvers tortilla. Fold 1 hlið tortilla yfir fyllingu; brjóta í enda, þá rúlla að láta enda og fylla. Öruggur opinn brún með tré tannstöngli. Hellið olíu í stórum, djúpri pönnu til dýpi 1 tommu. Staður yfir miðlungs hita þar til olía skráir 350 &°; F á djúpsteikdngarferlið hitamæli. Lower 1 chimichanga í olíu, brúnskeytt hlið niður. Bæta seinni chimichanga. Elda 1 mínútu eða þar til gullinn brúnn. Vandlega snúa yfir; halda áfram að elda 1 mínútu eða þar til gullið. Fjarlægja úr olíu; holræsi á handklæði pappír. Halda hita í 200 &°, F ofn; endurtakið þar til allt chimichangas eru soðin. Til að þjóna, setja 1 chimichanga á kvöldmat disk; fjarlægja tré tannstöngli. Berið fram með krydd sem óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican
