1 dós eða flösku (12 aura) bjór (ekki myrkur) 4 bratwurst (um 1 pund) 1 sæt eða spænsku laukur, lauslega sneið og aðskilin í hringi 1 msk ólífuolía 1/4 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 4 pylsa rúlla Undirbúningur:
Hellið bjór í miklum miðlungs pott með ovenproof handfangi. (Ef ekki ovenproof, vefja þungur-skylda filmu kringum höndla.) Place pott á grillið.
Pierce bratwurst með hníf; bæta við bjór. Látið malla, afhjúpa, yfir miðlungs glóðum 15 mínútur, beygja einu sinni í matreiðslu.
Place laukur hringir á þungur-skylda filmu. Úði með olíu; stökkva með salti og pipar. Fold hliðar filmu yfir hringjum að láta. Setja pakka á grillið. Grill, afhjúpa, 10 til 15 mínútur eða þangað til laukur hringir eru tilboð.
Transfer bratwurst að grilla. Fjarlægja pott frá rist; henda bjór. Grill bratwurst 10 mínútur eða þar til browned og eldað í gegnum, beygja einu sinni á að grilla.
Place bratwurst í rúllum. Top með lauk. . Skreytið að vild
Þessi uppskrift birtist í: Midwestern