þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Maryland krabbi Cakes

Maryland Crab Cakes heimturnar 6 skammta
Innihaldsefni
£ 1 ferskt backfin crabmeat, brjósk fjarlægt 10 minni-natríum kex (2 tommur hver), kremja jafnra 1/2 bolli mola 1 fénað sellerí, fínt hakkað 1 grænn laukur, fínt hakkað 1/4 bolli kólesteról-frjáls egg í staðinn 3 matskeiðar feitur-frjáls tartar sósu 1 tsk sjávarfang krydd 2 tsk jurtaolíu Lemon wedges eða sneiðar (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
  • Sameina crabmeat, kexmylsnu , sellerí og laukur í skál; hliðar
    Blandið egg í staðinn, tartar sósu og sjávarfang krydd í litla skál. hella yfir crabmeat blöndu. Blandið varlega svo stór moli mun ekki vera brotinn. Móta í 6 (3/4 tommu-þykkur) patties. Ná; kæli 30 mínútur.
    Spray stórum pönnu með Nonstick elda úða. Bættu við olíu; hita yfir miðlungs-háum hita. Staður krabbi kökur í pönnu, elda 3 til 4 mínútur á hvorri hlið eða þar til kökur eru létt browned. . Skreytið með sítrónu wedges eða sneiðar, ef þess er óskað
    Þessi uppskrift birtist í: Suður Næringargildi: Serving Size: 1 krabbi köku (án Skreytið) Natríum 382 mg prótein 14 g Kolvetni 8 g Kólesteról 44 mg Total Fat 4 g Hitaeiningar úr fitu 27% Hitaeiningar 127 megrunarfæði exchange: Meat 1-1 /2 Sterkja 1/2