Mömmu stewed Fiskur með Plantains

Miss Virgin Islands, Shayla S. Solomon, lögð á þessa uppskrift fyrir mömmu stewed fisk með plantains.

Horfa á Miss America hátíðarsýning lifa á TLC
innihaldsefni
2 Old Eiginkona fiskur (pottinn fiskur) þrifin 2 miðlungs laukur sneiddur 1 meðalstór paprika sneið 1 sellerí fénað saxað 1 staf smjör 1 tómat hakkað 3 matskeiðar tómatmauk 2 lárviðarlauf 1/2 tsk salt (fer eftir magni af Bohio krydd notuð) 1/2 teskeið af oregano 1/2 heitt pipar 3 Limes 1/4 bolli af olíu 2 bollar af vatni Bohio Seasoning 1 plantain 1 /2 bolli af matarolíu (fyrir mjölbananar) Undirbúningur:

Skera með rauf í gamla konu (fyrir neðan höfuðið eða á hala lok)
tímabil með Bohio. Vertu viss um að fá smá í raufunum.
Heat pönnu með olíu.
Brown fiskinn á báðum hliðum og fjarlægja úr pönnu.
Lauk og pipar á pönnu á miðlungs hita í um 2 -4 mínútur.
Bætið tvo bolla af vatni og þrjár matskeiðar af líma tómatar.
fiskinn (s) og heitt pipar.
safa úr sítrónum fyrir bragðið.
elda í um 20 mínútur (fer eftir stærð) þar fiski flögur
Berið fram með ferskum lime sneiðar og heitur pipar sósu
Þessi uppskrift birtist í:.. Southern