Myron Mixon - Jack Old South Grilling Ábendingar
1. Byrja BBQ með gæði kjöt .
2 . Nota sósur, rubs osfrv sem styrkja og ekki ná upp náttúrulega bragð af kjöti .
3 . Lærðu reykir þinn . Vita hvernig það kokkar , svo sem heitu og köldu blettur á grillið , hversu vel það kokkar í veðrið , hvað er afleysingamanneskja hola gaman að skemmtiferðaskip á .
4 . Rannsaka eiginleika BBQ skóginum áður að velja einn.
5 . Alltaf elda með doneness á kjöti og ekki lengi á grillið .