hvernig á að elda Filipino Style Chicken adobo
Saga á Filippseyjum og matargerð hefur lengi verið undir áhrifum frá spænska arfleifð sinni. Þó kjúklingur adobo - hefðbundin kjúklingur fat kryddað með ýmsum kryddum - hendi áður spænska kom, nafn festist og varð hluti af menningu [Heimild: Ocampo]. Fyrir einstakt og ekta bragð af Filipino mat, þjóna þessum fat á næsta árshátið þinn. Lestu skrefin hér að neðan og læra um hvernig á að elda Filipino stíl kjúklingur adobo
Efni:.
Leiðbeiningar:
- Blandið saman öllum krydd í krukku. Láttu krydd meld saman í nokkrar vikur. Því lengur sem þú láta þá blanda saman, öflugri bragði verður. Achiote duft, hefta í Latin American matargerð, er að finna í verslunum sérgrein sem selja Latin American matvæli. Það getur stundum að finna í stærri matvöruverslunum, eins og heilbrigður. Líkur á Chili flögur, mun það bæta ríkur, Filipino bragð fat, án sterkan bit [Heimild: Washington Post].
- Stökkva kryddblanda blöndu á beinlaus, brjóst roðlaus kjúklingur
<. li> Súld jurtaolíu í meðalstór pönnu.
- Hitið pönnu yfir miðlungs hita.
- Settu kjúklingabringur á pönnu og leyfa þeim að elda fyrr en þeir eru að gera. Þetta mun taka um þrjár til fimm mínútur, allt eftir þykkt brjóstum [Heimild: Hoffmann].
- Berið kjúklinginn með gufusoðnum hrísgrjónum
Launch Video Lifandi Fresh:. Heilbrigður Asian Matreiðsla