Spurningar um Making Cookies
Bakstur fótspor - hversu erfitt getur það verið? Ef þú hefur einhvern tíma átti erfitt með kex skeri eða reyndist lak af íbúð, kekkjótt pönnukökur stað chewy litlu morsels, þú veist að baka smákökur krefst aðeins meiri þekkingu en ". Blanda og baka "
Bakstur smákökur geta vera erfiður, þannig að við höfum tekið saman lista af kenndur og bragðarefur sem ætti að hjálpa þér að gera fullkomna smákökur í hvert skipti:?
Hvernig Gera Þú Gera Cookies mjúkur og seigur
Do fótspor herða of hratt, eða snúa íbúð við bökun? Finna út hvaða efni mun hjálpa þér að fá fullkomna dúnkenndur kex, og bragðarefur til að halda þeim mjúkum daga í kex jar.
Cookie verkkunnáttu
Gerð smákökur sem eru jafnt lagaður og bakaðri er lykillinn að því að hafa vel slatta. Lærðu hvernig rétt búnað og tækni geta gert gæfumuninn.
Using a Cookie Press
Búa fullkomlega lagaður kex er hægt að a smella með kex ýta. Finndu út hvernig kex ýttu virkar, og fá ráðleggingar um að nota það til að gera frábær lagaður smákökur.
Jól Cookie Vísbending
stressuð með of mikið bakstur að gera yfir hátíðarnar? Skoðaðu ábendingar okkar til að spara tíma og streitu á þessu tali tíma.
Árangursrík kex bakstur er hægt að ná með því að nota þessar einföldu ábendingar. Byrja á næstu síðu með því að læra hvernig á að halda fótspor mjúkur og seigur
Fyrir frekari upplýsingar um smákökur, sjá:.
Launch Video lokamarkmið: Karen Mataræði: hollu Hvernig Gera Þú Gera Cookies mjúkur og seigur
Q. Heimabakaðar kökur mínir stundum orðið erfitt og þurr eftir aðeins nokkra daga. Er einhver leið til að gera þau mjúk og chewy aftur þegar þeir eru búnir að verða brothætt?
A. Það er alltaf svekkjandi að ná í kex jar von mjúkan kex og fá harða diskinn í staðinn. Til að koma í veg fyrir þetta verða, staður kælt alveg smákökur í loftþéttum umbúðum ásamt sneið af brauði. Raka frá brauði verður frásogast í sykri úr smákökum, leyfa fótspor til að halda upprunalegu mýkt þeirra til lengri tíma. Vertu viss um að breyta sneið af brauði á 2 eða 3 daga til að koma í veg fyrir vöxt mold.
Q. Hvað er besta konar smjör til að nota í bakstur smákökur? ? Get ég notað smjörlíki eða stytta stað
Margir uppskriftir kalla " mildað smjör. &Quot; Mi
[1] 