Hvernig til Gera Alfredo Sauce

Hér er hvernig á að gera staðlaða Alfredo sósu:.

1. Crush eða höggva hvítlauk fínt
   
2. Saxið graslauk fínt.
   
3. Cook pasta í sjóðandi vatni á meðan þú ert að gera sósu.
   
4. Bræðið smjörið í potti. Steikja varlega hvítlauk.
   
5. Whisk í manna rjóma.
   
6. Bæta við salt og pipar eftir smekk.
   
7. Whisk í rifnum osti smám saman. Hrærið sósu þar til osturinn bráðnar.
   
8. Bæta við meira ostur, salt eða pipar eftir þörfum.
   
9. Drain pasta og hrærið það í sósu.
   
10. Skreytið með graslauk og þjóna heitt [Heimild: Gerðu Standard Alfredo Sauce].
    

    Til að gera lágmark-feitur Alfredo sósu, munt þú þarft eftirfarandi hráefni:
    

11. 3 matskeiðar lágmark-feitur smjörlíki
    
12. ¼ bolli (59,2 g) allt tilgangur hveiti
    
13. 2½ bollar (0,6 lítra) non-feitur mjólk
    
14. ¼ bolli (59,2 g) lítil fita parmesan ostur
    
15. 2 hvítlauksgeirar, saxaðir
    
16. ¼ tsk svartur pipar
    
17. 1 tsk mulið rauður pipar
    
18. Salt eftir smekk
    
19. ¼ tsk mulið múskat
    

    Hér er það sem þú gerir:..
    

    1. Bræðið smjörlíki á pönnu
       
    2. Bæta við hvítlauk og steikið þar til það er létt gullna
       
    3. Blandið hveiti með smá mjólk til að koma í veg fyrir Klumpur.
       
    4. Bæta við hveiti og mjólk til hvítlauk og elda í um eina mínútu og hrært.
       
    5. Bæta restina af mjólk og koma að sjóða meðan hrært er. Láttu blanda þykkna
       
    6. Bæta osti, svartur og rauður pipar, múskat og salt í blönduna
       
    7. Cook sósa aðra mínútu eða tvær [Heimild:.. Gerðu Low-feitur Alfredo Sauce ]. //]]]] > ]] >