þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> verkfæri tækni >>

Hvernig á að elda Lentils

How að elda linsubaunir
hvernig á að elda linsubaunir

Linsubaunir eru heilbrigð uppspretta af prótíni og trefjum, og eru einnig lágt í fitu. Þú getur elda þá í súpur, gera salat úr þeim og jafnvel gera lentil casseroles

Hér er hvernig á að gera a fljótur en góðar lentil súpa sem þjónar fjóra menn

Innihaldsefni:..

  • 1 msk olía
  • Fjórir vorlauk, hakkað
  • Einn kartöflur, skrældar og hakkað
  • Þrjár gulrætur, hakkað
  • 2 tsk væg karrý paste
  • 1 msk tómatmauk
  • 2 ½ bollar vatn
  • 2 ½ bollar grænmetiskraftur
  • 1 bolli þurrkaðir rauðir linsubaunir
  • 2 bollar fersk barn spínat

    leiðbeiningar:.

    1. Steikið grænmeti í olíu í stórum potti í um fjórar mínútur, eða þar til laukur er mjúkur, hrært
    2. Mix í karrý líma og tómatmauk.
    3. bæta við vatn, lager og linsubaunir. Koma til sjóða.
    4. Draga úr hita. Ná pottinn og látið malla um 12 mínútur eða þar til linsurnar eru tilboð
    5. Hrærið í spínati [Heimild: Canadian Living]...

      Hér er hvernig á að gera undirstöðu lentil salat

      Efni:

    6. 1 bolli linsubaunir
    7. 1 msk rauðvín edik
    8. 3 matskeiðar auka-Virgin ólífuolía
    9. Salt
    10. Pepper
    11. 3 matskeiðar steinselja, söxuð
    12. 3 matskeiðar shallot, fínt söxuð
    13. ¼ bolli vorlauk, lauslega sneið

      Leiðbeiningar:

      1. Fjarlægja allir slæmur linsubaunir og pebbles. Skola linsubaunir.
      2. Settu linsubaunir í pott og hylja þá með 3 tommu (7,6 sm) af vatni.
      3. Koma linsubaunir að sjóða. Lækka hitann og látið malla þar til útboði, um ½ klukkustund.
      4. Holræsi linsubaunir, pantað ½ bolla af matreiðslu vökva.
      5. kasta linsubaunir með salti, pipar og rauðvíns edik. Láta þá standa í fimm mínútur. Taste og stilla krydd ef þörf krefur.
      6. Hrærið olíu, steinselju og skalottlaukur. Ef linsubaunir eru erfitt að hreyfa, bæta við nokkrum af the áskilinn matreiðslu vökva

        Hægt er að klæða sig upp þetta salat með því að bæta:.

      7. ½ bolli agúrka, söxuð
      8. ¼ bolli hver sellerí, laukur og gulrót, fínt söxuð og soðin í ólífuolíu þar til útboði. (Þú getur notað þessa blöndu í staðinn fyrir skalottlaukur.)
      9. ½ tsk kúmen fræ, ristað og mulið
      10. Kóríander, í stað þess að steinselju
      11. ¼ bolli sætum papriku, hægelduðum og kryddað með salti [Heimild: Waters]
        Launch Video Jon &Kate

        Page [1] [2]