4:. Frá A (alkóhól) til Ö (sink)
Rannsóknir sýna að lágt sink stigum í fullorðnum getur tengst áfengis völdum lifrarskemmdir [Heimild: Kang]. Viðbótar sink, þó getur hjálpað að minnka þetta tjón, að hluta vegna þess að það stuðlar að ensím sem dreifa áfengi.
Sink hefur einnig fundist að bæta andoxunarefni getu lifur, auk uppörvun helstu málm afeitra efnasamband sem kallast metallóþíónein eða MT. Low MT stigum næma lifur til hugsanlegs tjóns. Með því að koma á stöðugleika í meltingarvegi, MT getur hjálpað að halda bólgu í lágmarki [Heimild: Richards].
Á sama hátt, áfengisneysla getur dregið niður sink stigum í skjaldkirtli, sem getur leitt til a gestgjafi af læknisfræðileg málefni, þ.mt málamiðlun skjaldkirtill árangur og síðari þyngdaraukningu
3:. Slökkvilið upp Immune Kerfi
Oftsinnis, getum við verið eigin okkar besta læknis talsmenn. Með því að halda að mataræði ríkt í andoxunarefni vítamín og næringarefni, getum við aukið ónæmiskerfi okkar að bægja litany kvillum og sýkingum. Líkamar okkar framleiða sameindir sem geta skaðað frumur, sem kallast sindurefni. Andoxunarefni ss sink hjálpa óvirkan þessar hættuleg sindurefna.
Vísindamenn telja að þegar jafnvægi milli sindurefna og andoxunarefni er í uppnámi, það getur stuðlað að krabbameini og hjartasjúkdómum, auk aldurstengda sjúkdóma [ ,,,0],Heimild: WebMD]. Til að fá nóg andoxunarefni í mataræði, sérfræðingar mæla með að borða mikið af skær lituðum ávexti og grænmeti, þ.mt ber, sítrus ávexti, rúsínur, epli, rauð vínber, Kale, lauk, spínat, sætar kartöflur og gulrætur.
Sink líka ekki aðeins eykur framleiðslu hvítra blóðkorna sem berjast gegn sýkingum, en einnig hjálpar þeim að berjast meira hart. Það eykur einnig Killer frumur sem berjast gegn krabbameini og hjálpar hvítra gefa út fleiri mótefni. Sink eykur fjölda sýkinga berjast T-frumum, sérstaklega hjá öldruðum, sem eru oft ábótavant í sink og sem ónæmiskerfi geta veikt með aldrinum [Heimild: NIH].
2: sink og Skjaldkirtill
þitt
Sink er lykillinn steinefni sem hjálpar framleiða skjaldkirtill hormón, eða TRH, í heilanum, sem þá merki heiladingli til að gera skjaldkirtilsörvandi hormón (TSH). Hjá körlum, sem ekki tekst að gera þetta leiðir einnig í litlu magni testósteróns. Samkvæmt ýmsum rannsóknum, eru lág sink tengst lágum T3 (virka skjaldkirtill hormón), og minni getu til að umbreyta T4 (sjá skenkur) til T3 [Heimild: Ri