Flokka greinina Tegundir Krydd- Tegundir Krydd-
Q. Ætti krydd í huga þegar skipuleggja sykursýki mataræði eða mataræði, eða eru þeir talið " ókeypis " matvæli?
© Chris BrownPortion stærð ætti að teljast þegar krydd. A. Grillaður sósu, catsup, sinnep, chutney, hugsar, salsa, súrum gúrkum, ólífum og majónesi allir falla í flokk krydd, stórum hópi af sætum, salt, kryddaður, eða bragðmiklar matvæli sem fylgja upp á ýmsa rétti.
Margir krydd talist " ókeypis " matur í einstaklingsbundinnar máltíð áætlun. Ókeypis matvæli hafa minna en 5 g af kolvetnum og minna en 20 hitaeiningar á þjóna. Í litlu magni, hafa flest krydd engin marktæk áhrif á blóðsykursgildi.
En það er nauðsynlegt að vera meðvitaður um hluti stærð þinni þegar það kemur að því að bragðbæta innihalda hitaeiningar eða kolvetni. Einn skammtur getur örugglega verið frjáls matvæli; tveir skammtar mega ekki vera. Til dæmis, 1 matskeið af catsup inniheldur 4 grömm af kolvetnum er ókeypis, en 3 til 4 matskeiðar af catsup bætir upp til 12 til 16 grömm af kolvetnum, sem þarf að vera taldir sem 1 kolvetna skipti.
Á meðfylgjandi mynd sést hvernig kolvetni fjárhæðir á merkimiðum krydd þýða að kolvetna magn. Vertu viss um að gera mið af þjóna stærð á merkimiðanum.
Ef þú borðar yfirleitt meira eða minna en þjóna, þú þarft að stilla kolvetni magn samræmi við það. Vertu viss um að athuga með skráð dietitian eða vottað sykursýki kennari til að sjá hvort þessar upphæðir passa inn einstaklingsbundið máltíð áætlun:
Carb Upphæð Exchange 1 til 5g Free 6 til 10 g 1/2 kolvetni 11 til 20 g 1 kolvetni 21 að 25g 1-1 /2 kolvetni 26 til 35g 2 kolvetni
Annar næringarefni til að hafa auga á í krydd er natríum. Ein teskeið af sinnepi með 120 mg af natríum getur passa inn máltíð áætlun; þrjár til fjórar teskeiðar - með tæplega 500 milligrömm - má ekki.
Á meðan flestir krydd eru fitulaus eða næstum því, sumir eru hlaðinn með fitu. Athugaðu næringarefna merkingar dips, majónesi, guacamole, sýrðum rjóma, og tartar sósu fyrir fitu grömm upplýsingar. Nota ljós, lág-fitu eða fitu-frjáls útgáfa stað.
Og aftur, mæla hluta stærðum þína. Eitt " ókeypis " þjóna á minna en hálfa gramm af fitu bætir upp ef þú ferð yfir hluti stærð eða fjölda skammta.
Nánari upplýsingar um tegundir krydd, auk condiment uppskriftir, heimsókn:
[1] 