Er nýmjólk herfang hraðar en Lögð mjólk?

það er ansi mikið ómögulegt að ákvarða nákvæmlega augnablik skemmdir. Það fer á þinn skilningarvit af lykt og bragð (og umburðarlyndi til að breytingar á mjólk bragð), gætir þú snúa upp nefið á lítra af mjólk sem einhver annar gæti auðveldlega Swig. Og það er engin sambands reglur um mjólk gildistíma í Bandaríkjunum - aðeins 20 ríki hafa staðla, og þeir eru mjög mismunandi. Eitt ríki gæti umboð a " selja með " tiltekins fjölda daga eftir gerilsneyðingu, og mjólk jugs í öðru ríki verður prentað með " að nota með " dagsetning [Heimild: Cormier].

Niðurstaðan: Ekki byggja kaupum mjólk á hvaða tegund gæti endast lengur. Ef þú hefur áhyggjur af geymsluþol, þú vilt vera betri burt eftir nokkrum einföldum skrefum til að hægja mjólk skemmdir, hvort sem þú ert a heild eða Lögð drykkjumaður. Fyrst skaltu ganga úr skugga um að ísskápur þinn er rétt hitastig: Það ætti að vera stillt á 40 gráður Fahrenheit (4.4 gráður á Celsíus) [Heimild: FDA]. Geyma mjólk á innri hillu í stað á dyrnar, sem sveiflast meira í hitastigi. Og setja mjólk aftur í kæli eins fljótt og auðið er -. Fara hana út á borðið fyrir jafnvel nokkrar mínútur daglánavextir það í ljós og hita, gefa bakteríur tækifæri til að spretta í aðgerð