Svo erum við að borða erfðabreytt korn? Það er a sterkur einn. Þó flestir erfðabreyttar korn er ekki ætluð til manneldis, einn af stærstu áhyggjur í erfðabreyttum maís er möguleiki á GM korn spillandi óbreyttu stofnum. Corn er vindfrævað, sem þýðir að nálægt sviðum getur orðið óviljandi mengun. Viðkomandi svæði getur verið mikill - 2001, til dæmis, vísindamenn fundið jafnvel erfðabreytt efni í villtum korn í Mexíkó
Af öllum ræktun, Soy er mest mikið breytt.. Árið 2007, meira en helmingur af soja heimsins var byggt upp af erfðabreyttum stofnum. Soy er breytt í ýmsum tilgangi. Common breytingar ná yfír auka viðnám til þess að skordýrum og sveppum, svo og að auðga vítamín þess eða fitu og próteina úr efni svo það er hægt að nota í fóður. Soy er einnig óaðskiljanlegur skapa efni til notkunar í lyf.
Þar soja er einn af the fleiri mikið breytt ræktun (og einn af the gagnlegur fyrir aukefni), líkurnar eru í Bandaríkjunum að ef merki segir þú ert að borða soja, þú ert að borða erfðabreytt efni. Þetta er ekki bara tofu og soja mjólk annaðhvort -. Matvæli sem innihalda soja aukaafurðir eru mjög algeng og má finna í heftum eins brauð, morgunkorn, ís og súkkulaði
Einn af the umdeild erfðabreytt matvæli er rBGH eða raðbrigða nautavaxtarhormón. The hormón sem er framleitt úr erfðabreyttum bakteríum, framleiðir meiri mjólk ávöxtun með því að halda mjólk-framleiða frumur lifandi í kýr lengur en venjulega. Þó að það er engin opinber munurinn rBGH mjólk og reglulega mjólk, gagnrýnendur benda á að rBGH kýr er hættara við sjúkdómum, sem þýðir hærri styrk nautgripum sýklalyfjum sía niður í mjólk framboð.
Heimurinn er skipt eftir því hvort mjólk úr kúm sem voru sprautaðar með endurröðunar hormón vöxt er öruggur. Þó það er bannað í Evrópusambandinu og Ástralíu, rBGH er löglegur í Bandaríkjunum, og það eru engar FDA kröfur um merkingar mjólk sem kemur frá rBGH kúm. Vegna deilur, margir mjólkurbúum og matvöruverslunum auglýsa að þeir taka mjólk aðeins frá bændum sem nota ekki rBGH.