Hví Wint-O-Green Life Bjargvættur neisti í myrkrinu?
Reyndar, allt hörð sykur byggir sælgæti losa einhverja skerðingu ljós þegar þú bíta þá, en mest af þeim tíma, sem létt er mjög dauft. Þessi áhrif eru kölluð triboluminescence, sem er svipað og electric ákæra aðdraganda sem framleiðir eldingar, bara miklu minna stuð. Triboluminescence er losun ljós vegna eitthvað sé gersemi eða rifið. Þegar þú rífa stykki af borði af rúlla, mun það framleiða lítilsháttar ljóma fyrir sömu ástæðu.
Triboluminescence gerist þegar sameindir, í þessu tilfelli kristalla sykur, eru muldar, þvingunar sumir rafeindir úr lotukerfinu ýeirra . Þessi ókeypis rafeindir rekast á köfnunarefni sameindir í loftinu. Þegar þeir rekast, rafeindir dreifa orku til köfnunarefni sameindir, sem veldur þeim að titra. Í þessu spennt ástand, og í því skyni að losna við umfram orku, þessi köfnunarefni sameindir gefa frá sér ljós - að mestu útfjólublátt (nonvisible) ljós, en þeir gefa ekki frá sér lítið magn af sýnilegu ljósi eins og heilbrigður. Þetta er ástæðan fyrir öllum hörð, sætan sælgæti mun framleiða daufan bjarma þegar klikkaður.
En þegar þú bítur í Wint-O-Green Life Saver, miklu meiri magn af sýnilegu ljósi sést.
Þetta bjartari ljós er framleitt af Wintergreen bragðefni. Metýl salisýlat, eða olíu úr vetrarlilju er blómstrandi, sem þýðir að það gleypir ljós á styttri bylgjulengd og síðan gefur frá sér það sem ljósi lengri bylgjulengd. Útfjólublátt ljós hefur styttri bylgjulengd en sýnilegt ljós. Svo þegar Wint-O-Green Life Saver er mulið milli tannanna, sem Metýlsalisýlat sameindir gleypa útfjólubláa, styttri bylgjulengd ljós framleitt af orkuríka köfnunarefni, og með tilvísun til-gefa frá sér það sem ljósi sýnilegu litróf, sérstaklega sem blátt ljós - . - Svona bláa neistaflug að stökkva út úr munni þínum þegar þú marr á Wint-O-Green Life Saver
Hér eru nokkrar áhugaverðar tenglar:
Sjósetja Video Mythbusters: Diet Coke og Mentos