Hvað er glampi gufa?

liforníu - tómatar uppskera bókhaldi fyrir um níu af hverjum 10 tómötum unnar í landinu. Á hæð tómatar árstíð Kaliforníu, eru um 2 milljarðar £ (907 milljón kg) af tómötum framleitt í hverri viku. [Heimild: California Tomato Growers Association]

Engar efni þarf til að nota á flash gufa, sem er alltaf plús. Flash gufa varðveitir einnig meirihluta tómötum, svo ekki mikið er glataður í því ferli og það er afgangs er hægt að gefa dýrum eða nota sem áburð. Og skrældar yfirborð hefur tilhneigingu til að koma út að leita betur en þeir hefðu ef vinstri unpeeled, sem er gott þegar vandlátur neytendur eru á prowl

Flash gufa er ekki einungis notað á tómötum -. Það getur einnig vinna að afhýða önnur matvæli eins og kartöflur. Þegar það kemur að því að tómötum þó þær sem þú sérð í að framleiða hluta tilhneigingu til að vera alin og afgreidd töluvert öðruvísi en þær sem fá carted burt í stórsendingum til vinnslu innan nokkrum klukkustundum eftir að tína.

Til dæmis, nema þeir séu vínviður-Fresco, tómatar víst til að selja ferskt eru yfirleitt teknir á meðan þau eru enn græn þannig að þeir hafa tíma til að gera það til á markaðnum, en sjálfur vaxið til vinnslu af glampi gufa eru teknir gott og þroskaður svo þeir hafa hefðbundnu hárauðum lit. Þeir hafa einnig verið ræktaðir til að hafa þykkari skinn, sem er gott fyrir þá óheppinn tómötum fastur á the botn af 50.000 pund (um 23.000 kíló) álag -. Dæmigerður tómatur vörubíll dráttur stærð

Fyrir frekari mest vita matvæli staðreyndum, höfuð yfir á næstu síðu.