Næst þegar þú steikja upp slatta af kjötkássa brúnt kartöflum, gefa þeim næringar- uppörvun með dós af cannellini baunir. Bætt við undir lok matreiðslu, þessi stór, fyrirtæki, fílabeini-lituð baunir blanda rétt með kartöflu klumpur. Þeir bæta skemmtilega, örlítið hnetukenndur bragð að kjötkássa Browns, ásamt prótein og mikið stór uppörvun af járni. Þó allt þurr baunir eru góð uppspretta járns, hvítar baunir hafa næstum tvöfalt járn af svörtum baunum.
Held að þú hafir gert allt sem þú getur með niðursoðinn baunir? Halda lestur til að fá meiri sætu innblástur.
The US Department landbúnaðarráðherra mælir með því að fólk á 2.000 hitaeiningar á dag mataræði ætti að borða 3 bolla af soðnum þurr baunir í hverri viku. En samkvæmt The Bean Institute, Bandaríkjamenn bara borða um fjórðungur af þeirri upphæð.
Svo hvernig er hægt að auka sársaukalaust neyslu þína af baunum? Einfalt. Blanda niðursoðinn sjóher baunir í næsta smoothie þína. Skolið og sam é e nokkrar nýrna baunir og bæta þeim við morgunmat bláberja Muffin þinn batter. Tuck gersemi svartur baunir í brownies þínum. Líkt eplamauk, maukuðum niðursoðnum baunum geta komið í stað olíu í bakaðri vöru þína í 1-til-1 hlutfall (sem þýðir að nota 1/2 bolli baun pur é e 1/2 bolli olía, til dæmis). Ávextir, hnetur og bragðefni eins vanillu, súkkulaði og kanil í uppskrift mun ná upp hvaða baun bragð.
Sumir Asíu eftirrétti nota sætuefni líma gert úr mung baunir eða rauðum baunum til að gera búðing, eftirrétt súpur, sætabrauð fyllingar og annar sætur máltíð-Enders. Og á meðan það er erfitt fyrir marga af okkur að hugsa um baunir sem eftirrétt atriði, íhuga þetta: The tvö vinsælustu ís bragði - vanillu og súkkulaði - bæði koma úr baunum
finna fullt nánari upplýsingar um. matur á næstu síðu.
