Hvað fjölbreytni, epli ætti að vera laus við marbletti eða mushy bletti. Stærri epli ætti að vera auka fyrirtæki, eins og þeir þroskast og svona mýkja hraðar. Útlit fyrir einkennandi lit, en ekki vera setja burt við gróft brúnt blettir. Halda þeim við stofuhita í nánasta borða herbergi. Kæli í lokuðum plastpoka, þeir endast um tvær vikur
9:. Pears
Þegar þú hugsa um peru, ímynda þú sennilega einn af þremur afbrigðum: Anjou, Bartlett eða Bosc. Allt frá djúpt rautt föl grænn að gullna í lit, eru þessir framleiða-deild heftur allt-tilgangur perur. Fyrirtæki áferð þeirra er misjafnlega í stakk til að borða ferskt eða soðið. Bartletts eru sérstaklega góðar fyrir niðursuðu
Sumir minna þekkt afbrigði og sérstök notkun þeirra eru:.
Flestir perur eru ekki að fullu þroskaður þegar þú kaupir þá. Og nema Yellow Bartletts, sem fara frá grænu gulli, þeir breytast ekki lit eins og þeir ripen. Þess í stað, Grocers ráðleggja: " Athugaðu háls ". Ef svæðið nálægt stefni gefur þegar létt ýtt pera er gott að fara. Annars láta það setja í nokkra daga við stofuhita, framkvæma " háls ávísun " daglega
Næsta færsla öldurnar okkar rautt, hvítt og blátt - eða rauður, grænn og svartur, ef þú vilt
8:.. Vínber
Vínber falla í þrjá meginflokka lit : rauður, grænn (einnig kallað hvítt) og svartur (eða blá-svart). Hver hópur inniheldur sáð og seedless afbrigðum, en hið síðarnefnda sigra í matvöruverslunum. Vinsælasta eru grænir Thompson vínber og crossbred afkvæmi hennar, rautt fjölbreytni heitir Flame. Þetta eru óneitanlega sætur, en tiltölulega taminn í bragði. Ef þú ert að leita að einhverju með meiri persónuleika (og tilbúnir til að kyngja eða spýta út
