Ef þú telur að fjölbreytni er krydd lífsins, þú munt vera stórum fegin með næstu færslu okkar
2:.. Winter Squash
Með svo margar mismunandi stærðum og gerðum og litum, leiðsögn eru mest gaman af öllu vetur framleiða til að líta á og meðhöndla. Stofna sem lýst er hér varla klóra yfirborðið:
matreiðslu notar verið breytileg tegund leiðsögn. Allt er gott fyrir bakstur, gufa og kornstappa. Hins vegar eru dekkri á lit afbrigði stinnari og sætari. Butternut er frábært í bakaðri vöru frá bökur til pönnukökur á brauð puddings, til dæmis, á meðan Spaghetti er decidedly a hlið fat.
Squash fræ eru bónus, eins frjálsa verðlaun í korn kassa. Hreinsað og brennt, þeir hafa hnetukenndur bragð. Borða þá látlaus, saltaður eða vanur; einn eða bætt við heimabrugg og verslun-keypti slóð blanda og granola.
Þroskaður, gæði leiðsögn er þykkur-skinned og þungur fyrir stærð þess. Haldið kaldur og þurr, verður það að halda að gæði um þrjá mánuði.
Næsta færsla okkar færir okkur að í lok ferðarinnar haust uppskeru okkar. Eins mörgum hápunktum ferðina, er þetta merkt er með " X. "
1: krossblómaolíu grænmeti
krossblómaolíu þýðir kross-laga. Krossblómaolíu grænmeti hafa blóma með fjórum jafnt dreift petals sem mynda kross. Þú munt sennilega vera of wowed með bragðið, þó að fjalla um hráefnum lögun þeirra. Íhuga sumir af þessum fjölbreyttu dæmi:
