Apricot og Orange Marmalade Sauce (uppskrift) 1 pakki (8 aura) rjómaosti, mildað 1/2 bolli (4 aura) hluta-Lögð ricotta osti 1/4 bolli appelsínu marmelaði 2 matskeiðar sykur 1 brauð (16 aura) Vienna brauð 4 egg 1 bolli mjólk 1 tsk vanilludropar Rifinn múskat Undirbúningur:
Slá rjómaosti í skál þar til slétt. Slá í ricotta, aldinmauk og sykur
Trim lýkur frá brauði. henda. Sneið brauð í 8 (1-1 /2-tommu-þykkur) sneiðar. Skera vasa í hverjum brauð sneið með því að klippa í gegnum efstu skorpu og næstum niður, þannig hliðar brauðsneiðunum ósnortinn. Fylla vandlega hvert vasa með um 3 msk rjómi ostablöndu.
Slá egg í stórum grunnu fat. Bæta við mjólk og vanillu; whisk þar blandað. Dip 1 stykki brauð í einu í egg blöndu; snúa aftur og látið liggja í bleyti upp eggjablöndu.
Place fyllt sneiðar inná unnin bakstur lak. Stökkva með múskati. Bakið í 5 mínútur eða þar til gullinn á botn. Snúa sneiðar yfir; stökkva með múskati. Bakið í 3 til 5 mínútur eða þar til gullið á botn. Bakaður ristað brauð ætti að líða bara örlítið stökkt á yfirborðinu. Berið fram með apríkósu og Orange Marmalade Sauce. . Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í Franska Toast