Red Wine & Oregano Beef Kabobs

heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
1/4 bolli þurrt rauðvín 1/4 bolli fínt saxað fersk steinselja 2 matskeiðar Worcestershire sósa 1 matskeið minnka-natríum soja sósa 1 tsk þurrkað oregano 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 /2 tsk salt (valfrjálst) 1/2 tsk svartur pipar 3/4 pund beinlaus nautakjöt efst sirloin steik, skera í 16 (1-tomma) bita 16 heilar sveppir (um 8 aura alls) 1 meðalstór rauðlaukur, skorin í áttundu og lögin aðskilin UNDIRBÚNINGUR:

Sameina vín, steinselja, Worcestershire, Soy sósa, oregano, hvítlaukur, salt, ef þess er óskað, og pipar í skálinni; hrærið þar til vel blandað. Staður steik, sveppum og lauk í resealable mat geymslu poka. Bæta vín blöndu; kasta. Innsigla og marinerast í kæli í 1 klukkustund, beygja oft.
Leggið 4 (12 tommu) eða 8 (6 tommu) bambus teini í vatni í 20 mínútur til að koma í veg fyrir bruna.
Hitið holdakjúkling. Varamaður nautakjöt, sveppir og 2 lög af lauk á teini.
Coat holdakjúkling rekki með Nonstick elda úða. Raða teini á broiler rekki; bursta með marinade. Broil 4 til 6 tommur frá hitagjafa 8 til 10 mínútur, beygja stundum
Þessi uppskrift birtist í:. Nautakjöt Næringargildi: Serving Size: 1 (12-tommu) Kabob Fiber 1 g Kolvetni 8 g Kólesteról 40 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 24% Hitaeiningar 163 Protein 22 g Natríum 209 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1-1 /2 Kjöt 2