Buttermilk Oven

Buttermilk Ofn-Fried Chicken Nýtni gerir um 8 skammtar
Innihaldsefni
1-1 /2 bolla lágmark-feitur súrmjólk 1 matskeið plús 1 tsk hvítlaukur duft, skipt 2 tsk salt 2 tsk þurrkað timjan, skipt 1 tsk þurrkað Sage 1 tsk paprika 1/2 tsk svartur pipar 2-1 /2 £ kjúklingur stykki, húð fjarri Nonstick elda úða 1-1 /2 bolla Panko mola brauð * 1/4 bolli allur-tilgangur hveiti * Panko brauð mola eru ljós, stökku , japanska-stíl brauð mola. Þau má finna í Asíu hillu flestum matvöruverslunum. Unseasoned þurr mola brauð getur verið skipt. UNDIRBÚNINGUR:

Whisk súrmjólk, 1 msk hvítlaukur duft, salt, 1 tsk timjan, Sage, paprika og pipar í stóra skál þar til vel blandað. Bæta kjúklingur; snúa að kápu. . Cover og í kæli í amk 5 klst eða yfir nótt
Hitið ofninn í 400 &°, f. Line 2 bakstur lak með filmu; úða með elda úða. Setja hliðar.
Sameina mola brauð, hveiti, eftir 1 tsk hvítlaukur duft og 1 tsk timjan í stórum grunnu skál. Takið kjúklinginn upp úr súrmjólk blöndu, leyfa umfram að æð burt. Coat kjúklingur stykki eitt í einu með Crumb blöndu. Hrista af umfram mola. Staður á tilbúnum bakstur lak; látið standa í 10 mínútur.
Spray boli kjúklingur stykki með elda úða. Bakið um 50 mínútur eða þar til kjúklingurinn er gullinn brúnn og safi hlaupa skýr, beygja einu sinni og úða með frekari matreiðslu úða hálfnuð bakstur tíma
Þessi uppskrift birtist í:. Chicken Næringargildi: Natríum 748 mg Protein 34 g trefjar <1 g Kolvetni 14 g Kólesteról 102 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 17% Hitaeiningar 241 megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 3 Sterkja 1