Grafinn lax með Lemon Tarragon Sauce

lax með Lemon Tarragon Sauce heimturnar 4 skammtar
Innihaldsefni
1/4 bolli sítrónusafi 1/4 bolli ólífuolía 2 hvítlauksgeirar, mulið 3/4 tsk salt, skipt 1/4 tsk svartur pipar 1 £ ferskur 1-tomma þykkur lax flök 3/2 bolli sýrður rjómi 1/4 bolli mjólk 1/4 bolli söxuð grænn laukur 1 tsk þurrkað tarragon lauf eða
1 msk ferskt tarragon skilur UNDIRBÚNINGUR:

Sameina sítrónusafa, ólífuolíu, hvítlauk, salt og pipar í grunna, nonreactive 11X7 tommu bakstur fat. Blandið vel. Bæta lax; snúa tvisvar að kápu með marinade. Með laxi húð-hlið upp í bakstur fat, kápa vel; kæli 2 klst.
Sameina sýrðum rjóma, mjólk, grænn laukur, tarragon og eftir 1/4 tsk salt í litla skál; blandað vel. Ná; kæli þar til tilbúinn til að þjóna.
Skerið laxinn í 4 bita. Hitið grill eða holdakjúkling. Ef grilla, elda yfir miðlungs-glóðum 5 mínútur á hlið eða þar til fiskurinn fer að flaga prófun með gaffli. Ef broiling, staður húð hlið niður á broiling pönnu. Cook 6 tommu hita 8 til 10 mínútur eða þangað fisk byrjar bara að flaga prófun með gaffli. Berið fram heitt með kældum sósu yfir hvert stykki
Þessi uppskrift birtist í:. Fish Næringargildi: Serving Size: 1/4 af heildar uppskrift Fiber <1 g Kolvetni 3 g Kólesteról 71 mg Mettuð fita 8 g Total Fat 20 g Hitaeiningar úr fitu 62% Hitaeiningar 294 Prótein 24 g Natríum 253 mg megrunarfæði exchange: Fat 3 Kjöt 3