Margherita Pizza

Margherita Pizza Prep Time 30 minutesCook var 5 klst
Nýtni 2 pizzur; 8 skammtar (2 sneiðar hvor)

Sígild þunnur skorpu pizza ríkulega toppað með tómötum, lauslega sneið ferskur mozzarella og basil allt drizzled með ávaxtalykt ólífuolía
innihaldsefni
1 pund fryst brauð deigið (1 pund = 1 brauð) 8 Eyri ferskur mozzarella ostur, lauslega sneið, klappaði þurr með handklæði pappír 2 Matskeið gulur cornmeal 2 msk allur-tilgangur hveiti 1 PKG (2/3 oz hver) ferskt basil, fer rifið 1 dós (28 oz hver) Hunt ® Whole skrældar tómatar, holræsi 3 msk ólífuolíu 6 þar (1/3 sec úða) PAM ® Olive Oil No-Stick Matreiðsla Spray 1/8 tsk Fresh klikkaður svartur pipar Fresh pizza deigið getur verið í boði á markaði. Fylgdu ráðleggingum um meðhöndlun deigið samræmi við það. Margir pizza pönnur hafa tilhneigingu til að deflect hita meðan bakstur leiðir í föl, underbaked skorpu. Ef mögulegt er, nota dökk pönnur. Eða, ef hægt er, nota gatað pizza pönnur til að tryggja gullna brúnt efst og neðst skorpu. Í flýti? Nota tvær tilbúin-til-nota þunnt skorpu pizza skeljum í stað á frystum deigið. Top eins og lýst er hér að ofan. Bakið samkvæmt pizza skel umbúðunum. UNDIRBÚNINGUR:

Spray miðlungs skál með elda úða; bæta fryst deigið. Spray deigið með elda úða. Lauslega kápa skál með plastfilmu. Setja á borðið í 4 til 5 klukkustundir eða þar til deigið tvöfaldar í stærð. (Time breytileg eftir hitastigi eldhúsinu). Kýla niður deigið
Hitið ofninn í 400 &°, f.. Staður tómata í stórum strainer eða colander sett í vaskinn. Brot tómata í bit-stærð klumpur af hendi. Halda áfram tæmist tómata á meðan að vinna með deigið.
Spray tvær 12-tommu pizza pönnur með elda úða. Létt stökkva hver með cornmeal; leggja til hliðar. Skerið deigið í tvennt. Dust vinnusvæði létt með hveiti. Rúlla hvert stykki í 10-tommu hring. Staður hver á tilbúnum pizza pönnu.
Stykki Place tómatar jafnt yfir bæði stykki af deigi yfirgefa um 1/2-tomma af brún skýr. Top hvert pizzu jafnt með sneið mozzarella. Úði létt með ólífuolíu þá árstíð með ferskum pipar.
Staður hvert pönnu á aðskildum rekki í ofninum. Bakið í 15 mínútur; Fjarlægja úr ofninum. Fljótt stökkva hver jafnt með rifna laufum basil. Snúa stöðu pizzur í ofninum. Bakið 5 til 10 mínútur eða þar til skorpu er gullinn brúnn á efst og neðst. Skera hvert pizzu í 8 sneiðar
Þessi uppskrift birtist í:. Pizza Næringargildi: Serving Size: 2 sneiðar Total Fat 11,6 g Mettuð fita 3,2 g Vítamín A 349,9 ae Kólesteról 1

Page [1] [2]