Salat Green Papaya með Mint og Chili Oil

INGREDIENTS
2 grænn papayas , skrældar og sáð 2 matskeiðar /30 ml ferskum sítrónusafa ( úr 1 sítrónu ) 3 matskeiðar /45 ml Grapeseed olíu 1 ½ tsk chili olíu 1 höfuð frisée salati, lauf aðskilin ¼ bolli lauslega sneið ferskum laufum myntu UNDIRBÚNINGUR :

Using a japanska mandólín , skera Papaya í langan þunnar ræmur . Settu sítrónusafa í stóra skál og smám saman whisk í báðum olíu. Árstíð klæða að smakka með salti og pipar . Henda Papaya með að klæða að kápu .
Staður salat fer yfir stóru fati . Setja græna Papaya yfir salat leyfi. Stökkva með myntu og þjóna

Þessi uppskrift birtist í : . Salöt