Garður Greens með fennel Dressing

INGREDIENTS
Dressing 1/2 tsk unflavored matarlím 2 msk kalt vatn 1/4 bolli sjóðandi vatn 1/2 tsk salt 1/2 tsk sykur 1/4 bolli hindber eða vínedik 1 msk ferskur sítrónusafi 1 /4 tsk þurrt sinnep 1/4 tsk jörð fennel fræ eða anís þykkni 1/8 tsk svartur pipar 1-1 /4 tsk Walnut eða canola olía Salat 1 höfuð (10 aura) Bibb salat, þvo og rifið í litla bita 1 höfuð (10 aura) Radicchio, þvegið og rifið í litla bita 1 búnt klettasalati (3 aura), þvegin og rifið í litla bita 1 bolli M â _ che eða spínati laufum, þvegið og rifið í litla bita 1 fennel peru (8 aura), fínt saxaðir (panta Fern fyrir Skreytið) 1 msk furuhnetur, ristaðar UNDIRBÚNINGUR:

Til að undirbúa klæða, stökkva gelatín yfir köldu vatni í skálinni; látið standa 1 mínútu til að mýkja. Bæta sjóðandi vatni; hrærið 2 mínútur eða þar til gelatín er alveg uppleyst. Bæta við salt og sykur; hrærið þar til sykur er alveg uppleyst. Bæta við öll eftir klæða efni nema olíu, blandað vel. Hægt whisk í olíu þar til vel blandað. Cover og í kæli 2 klst eða yfir nótt. Hristið vel fyrir notkun.
Að undirbúa salat, setja allar salat innihaldsefni nema furuhnetum í stóra skál. Bæta dressing; kasta þar vel húðaður. Skipta salat meðal 6 kældum salat plötum. Top hvert salat með 1/2 teskeið furuhnetum. . Skreytið með sprig af fennel Fern, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í: Salöt Næringargildi: Natríum 226 mg prótein 3 g Trefjar 1 g Kolvetni 9 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 30 % Hitaeiningar 60 Fæðu EXCHANGE: Fat 1/2 Grænmeti 1-1 /2