Salmon Salat með basil Vinaigrette

INGREDIENTS
Basil vinaigrette (uppskrift) 1 pund aspas, snyrt 1-1 /4 tsk salt, skipt 1 pund laxaflök 1-1 /2 tsk ólífuolía 1/4 tsk svartur pipar 4 sítrónu wedges UNDIRBÚNINGUR:

Undirbúa Basil vinaigrette. Hitið ofninn í 400 &°; F eða forhita grillið á meðalhita-heitt. Staður 3 tommur af vatni og 1 tsk salt í stórum potti eða hollensku ofn. Koma til sjóða yfir háum hita. Bæta spergill; sjóða varlega 6 til 8 mínútur eða þar til aspas er stökkt-blíður; holræsi og setja til hliðar.
Brush lax með ólífuolíu. Stráið með eftir 1/4 tsk salt og pipar. Staður fisk í grunnu bökunarplötu; elda 11 til 13 mínútur eða fiskur byrjar bara að flaga þegar prófað með gaffli. (Eða, grill á vel oiled rist yfir miðlungs-glóðum 4 eða 5 mínútur á hlið eða þar til fiskur byrjar bara að flaga þegar prófað með gaffli.)
Fjarlægja húðina úr laxi. Brot laxinn í litla bita. Raða lax yfir aspas spjót á þjóna disk. Skeið Basil vinaigrette yfir lax. Berið fram með sítrónu wedges
Þessi uppskrift birtist í:. Salöt Næringargildi: Serving Size: 1-1 /2 bolla Sodium 856 mg prótein 25 g Trefjar 2 g Kolvetni 5 g Kólesteról 56 mg mettaðri fitu 5 g Total Fat 24 g Hitaeiningar 332