Varðveita Harvest: Marineruð Artichokes

litlu pönnu af heitu vatni, til að mýkja, sem gúmmíbera flans. Þegar krukkur eru þurr en samt heitt, fjarlægja ætiþistlum úr marinade með rifa skeið og pakka þeim inn í krukkur, fylla krukkur um þrír fjórðu full. Standast freistingu að safnumbúða eða þú vilja málamiðlun innsigli þitt. Cover ætiþistlum með marinade, dreifa hvítlauk jafnt og fara 1/2 til 1/4 tomma af headspace. Þurrka felgur, setja á hettur, og skrúfa á böndunum fingurgóma þétt.
Setja krukkur í pott fyllt með rekki og bæta nóg vatn til að ná krukkur af 3 tommur. Ná pottinn og koma vatni til að sjóða yfir háum hita. Vinna úr þistilhjörtu í 25 mínútur. Slökkva á hita og fjarlægja lokið. Eftir nokkrar mínútur, fjarlægja ætiþistlum.
Leyfa krukkur kólna alveg áður en að haka við seli. Leyfa ætiþistlum árstíð fyrir 2 vikum áður en, eftir sem þeir ætla að halda á köldum, dimmum stað í um eitt ár. Einu sinni opnaði, halda í kæli
Þessi uppskrift birtist í:. Grænmeti Side Dish

Page [1] [2]