2/3 bolli þurrkaðir nýrnabaunum 2/3 bolli þurrkaðir sjóher baunir 2/3 bolli þurrkaðir svartur baunir 10 bollar kalt vatn, skipt 1 meðalstór laukur, saxaður 3 miðlungs gulrætur, sneiddar 2 tsk chili duft 1/2 tsk jörð kúmen 1 lárviðarlauf 1 tsk salt 1 ferskur jalape ñ o pipar, * hakkað 1 dós (28 aura) tómatar, skera upp, undrained 1/3 bolli tómatmauk (um 1/2 af 6-eyri getur) Salt 2 bollar heitt soðið hrísgrjón rifið Cheddar ostur, sýrður rjómi, hægelduðum laukur (valfrjálst) Fresh oregano og gult pipar krulla fyrir Skreytið * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:.
Cover baunir með 6 bollum af vatni. Drekka á einni nóttu.
Holræsi baunir, hent í bleyti vatn. Sameina baunir, eftir 4 bollar vatn, laukur, gulrætur, chili, cumin, lárviðarlaufinu og salt í 5-Quart hollenska ofn. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, 1-1 /2 klst, hrært.
Fjarlægja lárviðarlaufinu. Hrærið jalape ñ o pipar, tómatar og tómatmauk í baun blöndu. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, 15 mínútur, hrært. Kryddið með salti eftir smekk.
Ausunni chili yfir Mounds soðnum hrísgrjónum í skálar. Berið fram með rifinn Cheddar ostur, sýrðum rjóma og hægelduðum laukur, ef þess er óskað. . Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í: chilis