1 stór eða 2 litlar svínakjöt tenderloins (um 1-1 /4 £ alls) 1/4 bolli minnka-natríum soja sósa 2 hvítlauksrif, söxuð 3 msk hunang 2 msk púðursykur 1 tsk hakkað ferskt engifer 1 msk ristað sesam fræ * * Til ristuðu brauði sesamfræ, dreifa fræjum í litlum pönnu. Hristið pönnu yfir miðlungs hita 2 mínútur eða þar til fræ byrja að skjóta og snúa gullinn. UNDIRBÚNINGUR:
Hitið ofninn í 400 &°, f.. Drain svínakjöt; panta 1 matskeið marinade. Sameina hunang, púðursykur, engifer og áskilin marinade í skálinni.
Place svínakjöt í grunnu filmu-lína roasting pönnu. Bursta með helmingi hunang blöndu. Steikt 10 mínútur. Snúa svínakjöt yfir; bursta með eftir hunang blöndu; stökkva með sesam fræ. Roast 10 mínútur fyrir lítið eða 15 mínútur fyrir stór nautalund eða þangað til innri hiti nær 155 &°, f. Prófun með kjöt hitamæli sett í ströngust væri svínakjöti
Let svínakjöt standa góðar viðtökur með filmu, á skorið borð 5 mínútur. (Hitastig svínakjöti hækki í 160 &°, f.) Skerið í 1/2-tommu sneiðar. Þjóna á salati og skreytið með sveppum, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska Næringargildi: Trefjar <1 g Kolvetni 21 g Kólesteról 101 mg mettaðri fitu 2 g Total Fat 6 g hitaeininga úr fitu 20% Hitaeiningar 279 Protein 33 g Natríum 605 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 4 Grænmeti 2