8 aura fyrirtæki tofu, holræsi og skera í teninga * 1 bolli niðursoðinn grænmeti seyði, skipt 1/2 bolli appelsínusafi 1/3 bolli soja sósa 1 til 2 tsk heitt chili olíu 1/2 teskeið heild fennel fræ 1/2 tsk svartur pipar 2 matskeiðar cornstarch 3 msk jurtaolía 1 bolli sneið grænn laukur og boli 3 meðalstór gulrætur, flysjaðar og ská sneið 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 2 tsk hakkað ferskt engifer 1/4 pund hnappinn sveppum, sneið 1 meðalstór rauð bjalla pipar, skera í 1-tomma ferninga 1/4 pund ferskur snjór baunir, skera ská í tvennt 8 aura spergilkál florets, rauk 1/2 bolli jarðhnetur 4 til 6 bollar heitt soðið hrísgrjón * Tofu verður tæmd áður en hrærið-steikt. Fjarlægja eftirstandandi vatn með því að setja blokk tofu á nokkrum lögum af handklæði pappír og nær það með fleiri handklæði pappír vegin niðr disk. Láta það standa í 15 til 20 mínútur áður en skorið í teninga. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina cornstarch og eftir 1/2 bolli soðið í skál. Bæta frátekið marinade; hliðar.
Heat jurtaolíu í wok eða stórum pönnu yfir háum hita þar til heitt. Bæta laukur, gulrætur, hvítlauk og engifer, hrærið-seiði 3 mínútur. Bæta tofu, sveppir, paprika og snjór baunir; hrærið-seiði 2 til 3 mínútur eða þar til grænmetið er stökkt-blíður. Bæta spergilkál; hrærið-seiði 1 mínútu eða þar til hitað í gegn.
Hrærið kornsterkjublöndu. Bæta við wok; elda 1 til 2 mínútur eða þar til bubbly. Hrærið í hnetum. Þjóna yfir hrísgrjón
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska