þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Chinese >>

Szechuan Rækja Stir

INGREDIENTS
6 aura ósoðið spagettí eða kínverska núðlur 3/4 pund stór hrá rækja, skrældar og deveined 1/4 bolli minnka-natríum soja sósa 1/2 tsk rauður pipar flögur 2 tsk dökk sesamolía 1 bolli snjór peas 1 rautt eða gult papriku, skera í þunnar ræmur 1/2 bolli rifinn gulrætur 2 tsk hakkað ferskt engifer 1-1 /2 tsk hakkað hvítlauk 3 matskeiðar vatn 2 tsk cornstarch 1/4 bolli sneið lauslega grænn laukur eða hakkað ferskt kóríander UNDIRBÚNINGUR:
  • Cook Spaghetti samkvæmt pakka áttir, sleppa salti. Holræsi og halda hita
    meðan sameina rækjur, soja sósu og rauð pipar flögur í skál. kasta að kápu.
    Hiti olíu í stórum Nonstick pönnu eða wok yfir miðlungs-háum hita. Bæta snjór baunir, paprika, gulrætur, engifer og hvítlauk; hrærið-seiði 3 mínútur. Fjarlægja rækju frá marinade, pantað marinade. Bæta rækjan pönnu; hrærið-seiði 2 mínútur.
    Hrærið vatni í cornstarch í skálinni þar til slétt. Bæta við steikarpanna með áskilinn marinade; hrærið-seiði 2 mínútur eða þar til rækjur eru bleikar og ógegnsæ og sósa þykknar. Þjóna yfir spaghettí; stökkva lauki
    Þessi uppskrift birtist í:. kínverska Næringargildi: Serving Size: 1/4 af rækju blöndu með 3/4 bolli soðið spaghetti Fiber 5 g Kolvetni 48 g Kólesteról 130 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 4 g Hitaeiningar úr fitu 11% Hitaeiningar 326 Prótein 23 g Natríum 692 mg megrunarfæði EXCHANGE: Meat 1-1 /2 Grænmeti 2 Sterkja 2-1 /2