þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Chinese >>

Kryddaður Svínakjöt Stir

INGREDIENTS
1 getur (14-1 /2 aura) fitulaust minnka-natríum kjúklingur seyði, skipt 2 matskeiðar cornstarch 2 matskeiðar minnka-natríum soja sósa 1 msk rifinn appelsína afhýða 1 halla svínakjöt nautalund (um 10 aura) , snyrt af sýnilegt fitu 2 msk hnetu olíu, skipt 1 msk sesamfræ 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 2 bollar spergilkál florets 2 bollar sneið gulrætur 1 tsk Szechwan krydd 3 bollar heitt soðið hvít hrísgrjón UNDIRBÚNINGUR:
  • Sameina 1-1 /2 bollar kjúklingur seyði, cornstarch, soja sósu og appelsína afhýða í miðlungs skál. Skerið svínakjöt endilöngu, þá crosswise í 1/4 tommu-þykkur sneiðar.
    Heat 1 msk olíu í wok yfir háum hita þar til heitt. Bæta svínakjöt, sesam fræ og hvítlauk. Hrærið-seiði 3 mínútur eða þar til svínakjöt er varla bleikur í miðju. Fjarlægja úr wok.
    Heat eftir 1 msk olía í wok pönnu þar til heitt. Bæta spergilkál, gulrætur, Szechwan krydd og eftir kjúklingur seyði. Cook og hrærið í 5 mínútur eða þar til grænmeti eru skarpar-blíður. Bæta svínakjöt. Hrærið kjúklingur seyði blöndu og bæta við wok. Cook og hrærið yfir miðlungs hita þar til sósan þykknar. Þjóna yfir hrísgrjón
    Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska Næringargildi: Serving Size: 1/6 hrærið-seiði blöndu með 1/2 bolli soðið hrísgrjón Kolvetni 32 g Kólesteról 38 mg mettaðri fitu 1 g Trefjar 3 g Total Fat 8 g Hitaeiningar úr fitu 26% Hitaeiningar 266 Prótein 16 g Natríum 325 mg megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 2 Kjöt 2