1-1 /2 pund beinlaus svínakjöt loin chops, skorið í 1/4 tommu ræmur 1 bolli appelsínusafa 1 meðalstór grænn bjalla pipar, fínt hakkað 1 dós (10-1 /2 aura) Mandarin appelsína hluti, tæmd og hakkað 1-1 /3 bollar rauðlaukur, saxaður, skipt 1/2 bolli frosin heild kjarna korn, þíða 2 matskeiðar ólífuolía, skipt 4 teskeiðar átappað söxuð hvítlaukur, skipt 1-1 /2 tsk chili duft, skipt 1-1 /4 tsk salt, skipt 1-1 /2 tsk kúmen 1/4 tsk svartur pipar Undirbúningur:
Í öðru skál, sameina paprika, Mandarin hluti, 1/3 bolli laukur, korn, 1 msk olíu, 1 tsk hvítlaukur, 1/4 tsk chili duft og 1/4 tsk salt. Heat eftir 1 msk olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs-háum hita til hliðar.
. Bæta eftir 1 bolli laukur og 3 tsk hvítlaukur. Cook og hrærið í 5 mínútur eða þar til mildað og byrja að brúnt.
Þó laukur og hvítlaukur eru elda, holræsi svínakjöt, pantað appelsínusafa. Kasta svínakjöt, eftir 1-1 /4 teskeiðar chili, eftir 1 tsk salt, kúmen og svartur pipar. Bæta svínakjöt pönnu; elda og hrærið í 5 mínútur eða þar til svínakjöt er eldað í gegn og létt browned. Bæta 1/3 bolli áskilin appelsínusafa marinade að pönnu. Koma blöndu að sjóða. Lækkið hitann miðli; krauma 1 til 2 mínútur eða þangað til vökvinn þykknar örlítið. Berið fram strax með mandarínu salsa.
Serving suggestion Berið fram með hrísgrjónum og blanda af rauk spergilkál florets og barnið gulrætur. Þessi uppskrift birtist í: kínverska Næringargildi: Natríum 756 mg prótein 39 g Trefjar 2 g Kolvetni 21 g Kólesteról 81 mg Total Fat 23 g Hitaeiningar 448 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 2 Kjöt 5 Grænmeti 1 Fruit 1