4 þurrkaðir Kínverska black sveppum 1/2 bolli fitulaus minnka-natríum kjúklingur seyði 2 matskeiðar tómatsósa 2 tsk þurrt Sherry 1 tsk minnka-natríum soja sósa 1 tsk rautt vínedik 1/4 tsk sykur 1/1 /2 tsk jurtaolíu, skipt 1 tsk hakkað ferskt engifer 1 hvítlauksrif, söxuð 1 stór tómatur, skrældar, sáð og saxað 1 grænn laukur, fínt hakkað 4 matskeiðar vatn, skipt 1 tsk cornstarch 1 pund kúrbít (um 3 miðlungs), á ská skera í 1-tomma stykki 1/2 lítill gulur laukur, skera í wedges og aðskilin UNDIRBÚNINGUR:
Heat 1 tsk olíu í stórum potti yfir miðlungs hita. Bæta engifer og hvítlauk; hrærið-steikja 10 sekúndur. Bæta sveppum, tómötum og grænn laukur; hrærið-seiði 1 mínútu. Bæta kjúklingur seyði blöndu; koma að sjóða yfir háum hita. Lækkið hitann miðli; . krauma í 10 mínútur
Sameina 1 msk vatn og cornstarch í skálinni; leggja til hliðar. Hita eftir 1/2 tsk olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Bæta kúrbít og gult laukur; hrærið-steikja 30 sekúndur. Bæta eftir 3 matskeiðar vatn. Cover og elda í 3 til 4 mínútur eða þar til grænmetið er stökkt-blíður, hrært. Bæta tómat blönduna til að pönnu. Hrærið kornsterkjublöndu og bæta við pönnu. Cook þar sósa sýður og þykknar
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 156 mg prótein 3 g Trefjar 3 g Kolvetni 12 g Mettuð fita <1 g fitu að heildarmagni 2 g Hitaeiningar úr fitu 23% Hitaeiningar 72 Fæðu exchange: Fat 1 Vegetable 2