1/2 bolli minnka-natríum teriyaki sósa 2 tsk hakkað ferskt engifer 1 úrbeinuðu nautakjöti efst sirloin steik (um 1 pund), skorið í stuttum þunnar ræmur 2 tsk cornstarch 2 matskeiðar olía jarðhnetum eða jurtaolíu, skipt 1 meðalstór laukur, skorinn í 1/2-tommu wedges 2 bollar ferskt baunir snjór, stafaði eða
1 pakki (6 aura) frosinn snjór baunir, þíða 2 miðlungs tómatar, skera í 1/2-tommu wedges Hot eldað hrísgrjón Svartur pipar (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Holræsi nautakjöt, pantað marinade. Hrærið áskilin marinade í cornstarch í skálinni þar til slétt.
Heat WOK yfir miðlungs-hár hiti 2 mínútur eða þar til heitt. Úði 1 msk olíu í wok og hita í 30 sekúndur. Bæta helmingur af nautakjöti, hrærið-seiði 2 til 3 mínútur eða þar til nautakjöt er varla bleikur í miðju. Fjarlægja nautakjöt að stóra skál. Endurtakið með eftir nautakjöt.
Úði eftir 1 msk olía í wok og hita í 30 sekúndur. Bæta laukur; elda 3 mínútur eða þar til browned, hrært. Bæta snjó baunir; hrærið-seiði 3 mínútur fyrir ferskum baunum snjó eða 1 mínútu fyrir fryst. Hrærið marinade blönduna þar til slétt og bæta við wok. Hrærið-seiði 30 sekúndur eða þangað til sósan sýður og þykknar
aftur nautakjöt, uppsafnaðri safi og tómata til WOK. elda þar hitað í gegn. Þjóna yfir hrísgrjónum. Stökkva með svörtum pipar
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska