Samsett Chop Suey

INGREDIENTS
2 alla kjúklingabringur 4 bollar kjúklingur seyði 1 bolli vatn 4 tsk soja sósa 2 tsk cornstarch 1 tsk augnablik kjúklingur bouillon korn 3 matskeiðar jurtaolíu 8 aura beinlaus halla svínakjöt, fínt hakkað 1/2 höfuð Bok choy eða Napa hvítkál (um 8 aura), fínt saxaðir 4 aura ferskt grænt baunir, snyrt og skorin í 1-tomma stykki 3 stilkar sellerí, ská skera í 1/2-tommu bita 2 gula lauk, hakkað 1 stór gulrót, söxuð 8 aura meðalstór hrátt rækjur, skrældar og deveined 1 dós (8 aura) sneið bambus skýtur, holræsi gufusoðnum hrísgrjónum (uppskrift segir, valfrjálst) Undirbúningur:

Sameina kjúkling og seyði í stórum potti. Koma að sjóða yfir miðlungs-háum hita. Lækkið hitann, ná. Látið malla í 20 til 30 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegnum (170 &°, f). Fjarlægja úr hita. Látið standa þar til kjúklingurinn er kaldur. Fjarlægja húðina og bein úr kjúklingi. Coarsely höggva kjúklingur
Sameina vatn, soja sósu, cornstarch og Bouillon kyrni. hliðar.
Hiti olíu í wok eða stórum pönnu yfir háum hita. Bæta svínakjöt; hrærið-steikið þar ekki lengur bleikur í miðju, í um 5 mínútur. Fjarlægja úr wok; hliðar
hvítkál, baunir, sellerí, lauk og gulrót til WOK. hrærið-seiði þar til stökkt-útboði, um 3 mínútur. Hrærið soja sósu blöndu; bæta við wok. Cook og hrærið þar til vökvinn sýður og þykknar, um 3 mínútur. Bæta kjúklingur, rækjur, svínakjöt og bambus skýtur. Cook og hrærið þar til rækjur snúa bleikur og ógegnsæ, um 3 mínútur. Þjóna yfir heitt gufusoðnum hrísgrjónum
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska