HOT og sýrðum Soup

INGREDIENTS
3 dósir (14-1 /2 aura hvert) kjúklingur seyði 8 aura beinlaus roðlaus kjúklingur brjóst, skera í 1/4 tommu-þykkur ræmur 1 bolli rifinn gulrætur 1 bolli lauslega sneið sveppum 1/2 bolli bambus skýtur, skorið í Matchstick stærð ræmur 2 matskeiðar hrísgrjón edik eða hvítt vínedik 1/2 til 3/4 tsk hvítur pipar 1/4 til 1/2 tsk heitt pipar sósa 2 matskeiðar cornstarch 2 matskeiðar Soy sósa 1 msk þurrt Sherry 2 miðlungs grænn laukur, sneið 1 egg, létt barinn Undirbúningur:

Sameina kjúklingur seyði, kjúklingur, gulrætur, sveppir, bambus skýtur, edik, pipar og heitt pipar sósu í stórum potti. Koma að sjóða yfir miðlungs-háum hita; Lækkið hitann. Cover og látið malla um 5 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikur.
Hrærið saman cornstarch, soja sósu og Sherry í litla skál þar til slétt. Bæta við kjúklingur seyði blöndu. Cook og hrærið þar til blandan kemur að sjóða. Hrærið í grænum lauk og egg. Cook um 1 mínútu, hrærið í eina átt, þar egg er soðið.
Þessi uppskrift birtist í: kínverska Næringargildi: Serving Size: 1 bolli súpa Sodium 1.031 mg Prótein 8 g Trefjar 1 g Kolvetni 7 g Kólesteról 43 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 21% Hitaeiningar 85 Fæðu EXCHANGE: Kjöt 3/4 Grænmeti 1-3 /4