£ 2 beinlaus nautakjöt Chuck eða kálfakjöt öxl, skera í 1-1 /2-tommu stykki 1 tsk Chinese fimm krydd duft * 1/2 tsk rauður pipar flögur 2 matskeiðar hnetu eða jurtaolíu, skipt 1 stór laukur, grófhakkað 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 bolli nautakjöt seyði 1 bolli venjulegur eða ljós bjór 2 matskeiðar Soy sósa 1 msk cornstarch Hot soðnar kínverska núðlur egg eða
Sesame Núðla kaka (uppskrift) rifinn sítrónu berki, hakkað ferskur cilantro og /eða
hakkað hnetum fyrir Skreytið * Chinese fimm krydd duft er blanda af kanil, negul, fennel fræ, anís og Szechuan piparkornum. Það er í boði í flestum matvöruverslunum og á Asíu verslunum matvöruverslun. UNDIRBÚNINGUR:
lauk og hvítlauk í pottinn. elda 3 mínútur, hrært. Bæta seyði og bjór; koma að sjóða. Draga úr hita til miðlungs-lágt. Aftur nautakjöt ásamt uppsöfnuðum safi í pottinn; ná og látið malla 1 klukkustund 15 mínútur eða þar til nautakjöt er gaffal blíður. ** Stew má ofn-braised ef pott eða Dutch ofn er ovenproof. Cover og bakað í 350 &°; F ofn 1 klukkustund 15 mínútur eða þar til nautakjöt er gaffal blíður. Halda áfram samkvæmt fyrirmælum í skref 3.
Blend soja sósu í cornstarch í bolla þar til slétt. Hrærið í pott. Cook, afhjúpa, 2 mínútur eða þar til blandan þykknar, hrært. Þjóna yfir núðlur. . Skreytið að vild
Þessi uppskrift birtist í: Kínverska