12 aura Chinese-stíl þunnur egg núðlum 2 tsk sesamolía kínverska Graslaukur * 1-1 /2 matskeiðar ostrusósu 1-1 /2 matskeiðar Soy sósa 1/2 tsk sykur 1/4 tsk salt 1 /4 teskeið hvítt eða svart pipar 2 matskeiðar jurtaolíu 1 tsk hakkað ferskt engifer 1 hvítlauksrif, söxuð 8 aura miðlungs rækjur, afhýddir og deveined 1 msk þurrt Sherry 8 aura baun spíra * Eða, staðgengill 1/4 bolli innlend graslaukur skera í 1 -inch stykki og 2 grænum lauk með boli, skera í 1-tomma stykki, fyrir kínverska graslaukur. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina núðlur og sesam olíu í stóra skál. kasta létt að kápu
Skerið nóg graslauk í 1-tomma stykki til að mæla 1/2 bolli. leggja til hliðar. Sameina ostrusósu, sojasósu, sykri, salti og pipar í skálinni.
Heat jurtaolíu í wok eða stórum pönnu yfir háum hita. Bæta engifer og hvítlauk; hrærið-steikja 10 sekúndur. Bæta rækju; hrærið-seiði til rækjur byrja að snúa bleikur, um 1 mínútu. Bæta graslauk og Sherry; hrærið-seiði til graslaukur byrja að visna, í um 15 sekúndur. Bæta helmingur baun spíra; hrærið-steikja 15 sekúndur. Bæta eftir baun spíra; hrærið-seiði 15 sekúndur.
ostrusósu blöndu og núðlur. Cook og hrærið um 2 mínútur eða þar til hitað í gegn
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska