þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Chinese >>

Sherry Braised Chicken

INGREDIENTS
1 tsk jurtaolíu 6 aura beinlaus roðlaus kjúklingabringur, cubed 1 stór laukur, coarsely hakkað 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 bolli fitulaus minnka-natríum kjúklingur seyði 1/4 bolli þurrt Sherry 1/4 bolli minnkað -sodium soja sósa 1-1 /2 matskeiðar cornstarch 2 krukkur (7 aura hver) eða
1 dós (15 aura) hey sveppir, holræsi 6 aura ósoðin Chinese egg núðlur eða vermicelli, eldavél og tæmd 1/4 bolli lauslega sneið grænn laukur UNDIRBÚNINGUR:
  • Hiti olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Bæta kjúklingur; elda 5 mínútur. Snúa kjúklingur; elda 5 mínútur. Fjarlægja og áskilja.
    Hellið af öllum en 1 matskeið drippings. Cook hakkað lauk og hvítlauk í drippings 6 mínútur eða þar til browned og blíður, hrært. Bæta seyði og Sherry; koma að sjóða. Blanda soja sósu í cornstarch í bolla þar til slétt. Hrærið í seyði blöndu. Aftur kjúklingur að pönnu; bæta sveppum.
    Draga úr hita til miðlungs-lágt. Cover og látið malla í 20 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.
    Berið kjúkling og sósu yfir núðlur. Stökkva með grænum lauk. Skreytið með pipar lengjur og grænum lauk, ef þess er óskað
    Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska Næringargildi: Fiber 3 g Kolvetni 27 g Kólesteról 17 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 11% Hitaeiningar 184 Prótein 11 g Natríum 712 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 2 Sterkja 1 Kjöt 1