1 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringur eða læri 2 hvítlauksgeirar, hakkað 1 tsk heitt chili olíu 1/4 bolli minnka-natríum soja sósa 2 tsk cornstarch 1 matskeið hnetu eða jurtaolíu 1/3 bolli ristaðar jarðhnetur 2 grænn laukur, skorin í stuttum, þunnar ræmur salat fer (valfrjálst) Plum sósa (valfrjálst) Undirbúningur:
Blend soja sósu í cornstarch í bolla þar til slétt.
Heat WOK eða stór pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta hnetu olíu; hita þar til heitt. Bæta kjúklingur blöndu; hrærið-seiði 3 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikur.
Hrærið soja sósu blöndu og bæta við wok ásamt hnetum og grænum lauk. Hrærið-seiði 1 mínútu eða þar til sósu sýður og þykknar.
Til að þjóna, dreifa í hvert kálblað létt með plóma sósu. Bæta kjúklingur blöndu; rúlla upp og þjóna strax
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska