Orange Nautakjöt og Broccoli

INGREDIENTS
1 úrbeinuðu nautakjöti efst sirloin steik (um 1 pund) 1/2 bolli appelsínusafa 2 tsk minnka-natríum soja sósa 1 tsk sykur 3 tsk jurtaolíu, skipt 04/03 pund spergilkál, grófhakkað 1 bolli ská sneiðar Gulrætur 1/2 bolli lauslega sneið rauð paprika 1 grænn laukur, ská sneiðar 3/4 bolli kalt vatn 2 tsk cornstarch 1 msk rifinn appelsína afhýða 6 aura ósoðnar eggjarauða án breiður núðlur UNDIRBÚNINGUR:

Slice nautakjöt endilöngu í tvennt, þá crosswise í 1/8-tommu sneiðar; setja nautakjöt í nonmetallic skál. Bæta appelsínusafa, sojasósu og sykri; kasta að kápu jafnt. Látið standa í 30 mínútur, eða kápa og kæliskáp yfir nótt.
Heat 2 tsk olíu í stórum Nonstick pönnu eða wok yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta spergilkál, gulrætur, paprika og grænn laukur; elda og hrærið 2 mínútur. Fjarlægja grænmeti til stóra skál
Holræsi nautakjöt. panta marinade. Hita eftir 1 tsk olíu í sama pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta nautakjöt til steikarpanna; elda 1 til 2 mínútur eða þar til ekki lengur bleikur. Bæta grænmeti og áskilin marinade til pönnu; koma að sjóða. Hrærið vatni í cornstarch þar til slétt; bæta við pönnu. Cook þar til þykknað, hrærið stöðugt. Stökkva með rifnum appelsínuberki
Cook núðlur samkvæmt pakka áttir, sleppa salti. holræsi. Skeið nautakjöt blanda yfir núðlur; þjóna strax
Þessi uppskrift birtist í:. kínverska Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 169 mg prótein 35 g Trefjar 6 g Kolvetni 43 g Kólesteról 77 mg Mettuð fita 3 g Total Fat 13 g hitaeiningar úr fitu 27% Hitaeiningar 424 megrunarfæði exchange: Meat 3-1 /2 Grænmeti 2-1 /2 Sterkja 2 Fat 1/2